• эспрессо — 140 ₽*
• флэт уайт — 180 ₽
• фильтр — 200/230 ₽

Уютная кофейня с интересным дизайном, два этажа лофта со столиками для любой компании и своими котиками. Основана в 2014 году энтузиастами в кофе с нестандартным подходом к жизни и работе. Здесь вы найдёте небезызвестных Verle Coffee из Санкт-Петербурга, из чёрного есть эспрессо на Бразилии, американо и фильтр на зёрнах из разных частей света.

Эспрессо классический с нотами шоколада и орехов, очень приятный по текстуре. Флэт уайт больше молочный, чем кофейный, но всё равно очень неплох. Фильтра не оказалось из-за отсутствия зерна для него, но ребята обещали завезти в ближайшее время, а фильтр от Верле будет хорош.

Помимо кофе, ребята сами готовят выпечку и десерты, также есть несколько блюд на завтрак и просто перекусить.

• Эспрессо — 100 ₽
• Флэт уайт — 170 ₽
• Фильтр — 100/150 ₽

Атмосферное бистро в самом центре Смоленска не оставит равнодушными тех, кто любит свежую выпечку и вкусный кофе. Круассаны, пончики и другая выпечка найдётся на любой вкус, а дополнят картинку кофе, игристое и завтраки.

Кофе в «Искателях» от брянского обжарщика Mikale. В эспрессо у ребят Мексика, что можно встретить нечасто. Очень сбалансированный и приятный вкус с нотами красных ягод, молочного шоколада и какао.
Флэт уайт больше молочный, чем кофейный, но очень мягкий, сливочный и кремовый, как подтаявшее мороженое, отличная пара к шоколадному круассану.

Фильтр на Бразилии очень лёгкий, с нотами чёрного чая и тёмных ягод с винными оттенками.

В дополнение ко всему вас ожидают приветливые бариста, готовые помочь с выбором блюд и напитков.

эспрессо — 139 ₽
флэт уайт — 189 ₽
фильтр 0,2 — 159 ₽

Если вы в Смоленске и захотели как следует пройтись по магазинам, а дело это утомительное и требует присутствия кофе в организме, тогда вам в Сёрф в ТРЦ Макси. Кофейня от известной в России франшизы с оригинальным интерьером и концепцией. Конкретно в Макси — это интересно выполненный островок среди магазинов, заходя в который выпадаешь из суеты торгового центра и можешь насладиться спокойной атмосферой.

В эспрессо вы найдёте фирменный бленд из Эфиопии и Бразилии, который может показаться достаточно резким и едким, скорее всего, он сделан специально для приготовления молочных напитков, так как флэт уайт на этом же кофе прекрасен, с насыщенными фруктовыми и шоколадными нотами.

Ребята готовят фильтр на Кении и он по-настоящему остается в сердце — очень сладкий, ягодный и без намёка на горечь, напомнил мамин компот в середине жаркого лета.

• эспрессо — 110 ₽
• флэт уайт — 170 ₽
• авторский кофе — 210 ₽

Свежая небольшая кофейня в тихом центре города, выполненная в скандинавском стиле. Кофе варят на зерне от московских Субмарин, фильтра и воронок пока что нет, но в сентябре обещали добавить.

Эспрессо на бленде из Эфиопии и Бразилии сбалансированный и сладкий, с деликатной ягодной кислотностью. Флэт уайт нежный и немного шоколадный, баланс в сторону молока. Розовый раф с апельсином особенно выделяется как авторский напиток, очень приятный с насыщенным апельсиновым вкусом и легкими розовыми оттенками на послевкусии и в аромате. Ингредиенты ребята готовят сами, что в Смоленске ещё встречается нечасто. Помимо кофе, ребята готовят отличные вафли с лососем – прекрасный партнёр для кофе.

• эспрессо — 130 ₽
• флэт уайт — 200 ₽
• капучино — 200 ₽
• воронка — 180 ₽
• фильтр — 160 ₽

Маленький, но очень уютный эспрессо-бар в самом центре города. Атмосферу этого места создает музыка из прошлого на коллекционных пластинках, время как будто замедляет ход.

Здесь вы не найдёте десертов ручной работы или изысканных блюд. Ваша цель — кофе, ТОЛЬКО КОФЕ. В кофейне готовят эспрессо и фильтр на зерне российского обжарщика «Сварщица Екатерина».

Эспрессо на зерне из Эфиопии — яркий, но при этом сбалансированный. Ребята достаточно часто меняют зерно, можно попасть на Колумбию или Кению. Флэт уайт будет тоже очень мощный, но при этом мягкий и шелковистый. Для приготовления воронки можно выбрать кофе из разных частей света, какой именно кофе подходит вам лучше – поможет определиться бариста.

P. S. Сахар лучше не просить :))

• эспрессо — 120 ₽
• флэт уайт — 170 ₽

Кофейня в скандинавском стиле, очень просторная, с большим количеством света и панорамными окнами. Находится в самом центре города.

Эспрессо готовят на Бразилии от Рокетс. Баланс вкуса смещён в сторону горечи с нотами темного шоколада и грецкого ореха. Флэт уайт, несмотря на достаточно большой объём, отражает суть эспрессо, вкус которого отлично гармонирует с молоком.

Помимо кофе, можно перекусить сэндвичами или взять что-то из выпечки.

• эспрессо — 120 ₽
• флэт уайт — 180 ₽
• воронка — 180 ₽
• авторский кофе —230 ₽

Большая кофейня на центральной площади города с выдержанным интерьером в голландском стиле отлично подойдет для деловой встречи, приятного проведения времени с семьёй на выходных и перерыва в течение дня.

Ребята готовят на зерне от обжарщика QQ-Coffee. Эспрессо на Бразилии сбалансированный и сладкий, с нотами фруктов и молочного шоколада. Флэт уайт мягкий с приятным молочным вкусом и нотами какао. Воронки ребята предлагают приготовить на зернах из различных частей мира, так, кофе из Бурунди был сладкий, фруктовый, с продолжительным послевкусием. Отдельного внимания требует авторский напиток «мятно-тархуновый раф» — ингредиенты готовятся на месте, а вкус насыщенный и понятный, в меру сладкий, что немаловажно.

Помимо кофе, можно перекусить оригинальными свежими сэндвичами.

• эспрессо — 120 ₽
• капучино — 140/200 ₽
• фильтр — 140/200 ₽
• воронка — 200 ₽

Кафе с минималистичным стильным интерьером недалеко от центра города. С первых минут понимаешь, что именно тебя давно ждали в гости очень приветливые бариста, которые знают, что они делают. Лучше не стесняться задавать вопросы — о каждом блюде или напитке вам подробно расскажут. Большое кофейное меню, которое подойдет как для ценителей чёрного кофе (например, пеппер сендвич или воронка), так и для любителей сладкого (латте и рафы с добавками собственного производства или безалкогольный ирландский кофе).

Мы работаем на зерне от «Сварщицы Екатерины». Эспрессо Эфиопия — сочный, шелковистый, с нотами лимона и чёрного чая. Стараемся держать и другой кофе под эспрессо, бывают Кения или Коста-Рика. Флэт Уайт – насыщенный, нежный и сладкий. Если будет Кения в эспрессо, то флэт советую взять на безлактозном молоке.

Воронку приготовим на зерне из той страны, которая вам больше нравится, по вкусу вас сориентирует бариста.

Помимо кофе в САДу есть полноценное сбалансированное меню еды для любого времени суток и десерты ручной работы, которые постоянно меняются.

* Все цены и кофе актуальны на август 2022 года.